共43张。含“植物体细胞杂交”视频素材，约3分30秒。配套教学设计约4300字。

　　《植物细胞工程》教学设计
　　靖江市刘国钧中学李彬
　　一、知识与技能目标
　　简述植物组织培养和体细胞杂交技术的原理、过程。
　　二、过程与方法目标
　　运用细胞的基础知识，分析植物细胞工程的理论基础，尝试进行植物组织培养；
　　三、情感与价值观目标
　　1、体验植物组织培养技术，讨论植物细胞工程的社会意义
　　2、积极参加各种技术应用的讨论，体验现代生物科技的新进展，激发学习生物学的兴趣。
　　四、教学重点：
　　1、植物组织培养的原理和过程
　　2、植物体细胞杂交的原理
　　五、教学难点：
　　植物组织培养实验
　　六、教学构思：本节内容主要包括细胞全能性的概念、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术等，其中细胞全能性及组织培养学生在学习必修一时有一定的了解。可让学生先通过预习回忆相关概念。本节内容比较鲜活，比较容易激发学生的学习兴趣，在课堂模式上，采用多媒体课件展示相关概念过程，学生自主合作探究的方式展开教学。
　　采用"预习检测、合作讨论、师生互动、归纳总结、当堂检测"的课堂结构。
　　首先，通过多莉羊、试管植物的图片导入细胞工程，介绍细胞的概念及主要技术。
　　预习检测，将基本概念设计成填空，让学生课前预习，上课让学生回答，教师点评。
　　再次回到多莉羊、试管植物的图片，引导学生思考它们的原理，导出细胞全能性的概念。
　　教师讲述细胞全能性的概念，并指出，是植物组织培养的理论基础。然后，对全能性的原因，不同细胞全能性大小，生物体内不表现全能性的原因等问题，让学生分组讨论，由代表交流，教师点评。课件公布答案。
　　由问题细胞表现全能性需要通过什么技术导入组织培养技术
　　讲述组织培养技术的定义，主要过程等。课件展示主要过程，详细讲述，强调脱分化、愈伤组织的特征、再分化的概念。
　　实验：胡萝卜的组织培养，让学生自学原理及步骤，对组织培养的条件、脱分化、再分化的影响因素等问题进行讨论，由代表交流，教师点评，课件公布答案。
　　师生互动：学生提出疑问，由教师当堂解答。
　　由问题怎样在有限的耕地面积上结出更多的粮食导入植物体细胞杂交技术，接着用视频介绍主要过程。然后让学生对该技术过程进行讨论，由代表交流，教师点评，课件公布答案。讨论最后设计问题：你们还能想出其他有利于人类的杂交方法吗？活跃课堂气氛，联系社会实际，进一步激发学生学习生物科学的兴趣。
　　师生互动：对植物体细胞杂交提出疑问，教师当堂解答。
　　最后进行归纳总结该技术的要点。
　　总结全课的知识点总结。
　　例题讲解
　　当堂检测
　　七、教学过程：
　　导入：展示多利羊、试管植物图片
　　大家认识这只动物吗？通过前面的基因工程能培育出来吗？
　　多利羊，不能
　　它运用了细胞核移植技术+胚胎移植技术，这些都属于细胞工程
　　展示试管植物图片
　　这些植物是用种子繁殖的吗？
　　不是
　　对，他们是通过植物组织培养技术产生的，这也属于细胞工程！
　　今天我们就来学习现代生物工程技术的第二个专题—细胞工程！首先，我来检测一下同学们的预习情况！
　　预习检测
　　1、细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或者细胞器水平上的操作，按照人们意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据操作对象不同，分为植物细胞工程和动物细胞工程。
　　2、植物细胞工程的理论依据是细胞全能性，主要技术有: 植物组织培养、植物体细胞杂交。
　　3、植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞培养在
　　人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其