《微生物的分离和纯培养》ppt（共4个）
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《微生物的分离和纯培养》.ppt
《微生物的分离和纯培养》教学要点.doc
《微生物的分离和纯培养》同步练习.doc
《微生物的分离和纯培养》学案.doc《微生物的分离和纯培养》教学要点
要点1 培养基
（1）培养基按照物理性质可分为液体培养基和固体培养基。在液体培养基中加入凝固剂琼脂后，制成琼脂固体培养基。微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。
（2）各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种营养物质。满足微生物生长还需要适宜的pH、氧气的要求（根据微生物的需求提供有氧或无氧环境）、特殊营养物质等。
碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖类、蛋白质、脂肪等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。
氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+、蛋白质、氨基酸等。只有固氮微生物才能利用N2。
要点2 无菌技术
（1）获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，要注意以下几个方面：
①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。
②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。
③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。
④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
（2）消毒与灭菌的区别
消毒指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子）。消毒方法常用煮沸消毒法，还有化学药剂（如酒精、氯气、石炭酸等）消毒、红外线消毒。
《微生物的分离和纯培养》同步练习1
一、选择题
1、平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是（ ）
A.接种时再拿起来方便 B.在皿底上标记日期等方便
C.正者放置容易破碎 D.可以使培养基表面的水分更好地挥发
2、下表示某培养基的配方，下列叙述正确的是 （ ）
成分 蛋白胨 葡萄糖 K2HPO4 伊红Y 美蓝 H2O
含量 10g 10g 2g 0.4g 0.065g 1000mL
A.从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基
B.培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨
C.该培养基缺少提供生长因子的物质
D.该培养基调节合适的pH后就可以接种使用
3、高温灭菌的原理是（ ）
A.每种微生物生长的最适温度是一定的
B.微生物对高温环境不适应
C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动
D.高温降低了环境中氧的浓度
4、将配制好的培养基进行灭菌应用 （ ）
A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌 C.干热灭菌 D.煮沸灭菌
5、为了保证结果准确，一般选择菌落数在何种范围的平板进行计数 （ ）
A.30～100 B.30～200 C.30～300 D.30～600
6、将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（ ）
A.对比观察培养基有没有被微生物利用
B.对比分析培养基上是否生有杂菌
C.没必要放入未接种的培养基
D.为了下次接种时再使用
《微生物的分离和纯培养》学案
【课标要求】
进行微生物的分离和培养
【知识梳理】
背景知识
原核类：包括 、 、 、
一、微生物的类群 真核类:包括 、
非细胞类：包括
二、微生物的培养
概念：根据微生物 和 的需要，将各种 混合在
1、培养基 一起，配制成适合微生物生存的营养基质。
培养基的种类： 固体培养基（加 ）: 用于微生物的 、
按物理性质分为 、 、 等。
液体培养基：用于 。
2、接种：在平板培养基上接种的方法有 、 、 。
3、纯培养：通过一定的方法，将 从 中分离出来，获得 ，这个过程称为纯培养。
4、培养：
:大多数微生物适宜生长的温度在 之间，实验室中常用
微生物的培养 培养微生物。
需要适宜的 :一般细菌适合于 环境生长，放线菌适合于 环境，而酵母菌和霉菌适合于 环境。
5、无菌技术：泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。
对实验操作的空间、操作者的手进行 。
用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行 。
为避免周围环境中微生物的污染，实验操作的整个过程应在 进行。
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