2011高三生物一轮复习：选修一第5章ppt（微生物的类群和营养等7个）
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选修1-5-1微生物的类群和营养 课件.ppt
选修1-5-1微生物的类群和营养 课时作业.doc
选修1-5-2微生物的代谢和生长 课件.ppt
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选修1-5-3发酵工程简介 课件.ppt
选修1-5-3发酵工程简介 课时作业.doc
选修1-5单元综合测试.doc
选修部分
第五章 第1课时
一、选择题
1．下列与微生物相关的各项叙述中，正确的是
( )
A．无机氮源可以为某些微生物提供能量
B．欲获得根瘤菌原生质体，需用纤维素酶处理细胞壁
C．控制大肠杆菌抗药性的基因位于拟核中的DNA中
D．流感病毒虽含有简单的细胞器，但必须在宿主细胞内才能合成多种蛋白质
【答案】 A
2．(2009年四川宜宾模拟)下面对菌落的表述不正确的是
( )
A．细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同
B．霉菌等在面包上生长形成的不同颜色的斑块即为菌落
C．噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明
D．肉眼可见的菌落是由许多种细菌大量繁殖而成的
选修部分
第五章 第2课时
一、选择题
1．(2009年南昌调研)以下能正确说明微生物代谢中酶活性调节的是
( )
A．只要某一种代谢产物积累，酶活性就下降
B．代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降
C．细胞膜透性的改变，可能解除代谢产物对酶活性的抑制
D．控制生产条件是人们对酶活性调节的唯一手段
【答案】 C
2．(2009年乌鲁木齐)家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面描述不正确的是
( )
A．在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助
B．进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C．密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争占据优势
选修部分
第五章 第3课时
一、选择题
1．发酵工程中要进行菌种的选育，关于菌种选育的叙述，正确的是
( )
①自然菌种产量一般都比较低，不能满足工业上的需要
②诱变育种可定向改变菌种特性，从而达到生产要求
③基因工程和细胞工程可定向改变菌种特性从而达到生产要求
④工业生产也可以直接利用自然菌种
A．①② B．③④
C．②③ D．①③
【解析】 能定向改变菌种特性的是基因工程和细胞工程，另外工业生产时一定要进行菌种选育。
【答案】 D
2．(2009年泰安质检)发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括
( )
A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
选修部分
第五章 单元综合测试
一、选择题(每小题3分，共60分)
1．(2009年衡水模拟)某同学对有关细菌的知识进行归纳总结，得出一系列结论，其中可能书写有误或尚需完善的有
( )
①细菌在生态系统中可作为生产者、消费者、分解者
②单个或少数细菌在液体培养基中大量繁殖，可形成菌落，可作为菌种鉴定依据
③细菌中寄生的病毒称为噬菌体
④利用基因工程、细胞工程、发酵工程可制造工程菌
⑤某些细菌被杀死后其DNA仍可引起相关细菌转化
⑥某些细菌侵入人体后可引起人体的体液免疫和细胞免疫
A．②④ B．①②③④⑤⑥
C．①②④⑥ D．②③⑤⑥
【解析】 硝化细菌是生产者，根瘤菌是消费者，多数细菌是分解者，故①正确。形成菌落应在固体培养基中，故②错。噬菌体是专门寄生在细菌中的病毒，故③正确。发酵工程不能制造工程菌，故④错误。细菌被杀死是指其蛋白质外壳的变性，其DNA仍可进行复制和传递，故⑤正确。某些细菌的外毒素是抗原，可引起体液免疫，如果进入宿主细胞中可引起细胞免疫，故⑥正确。
【答案】 A
2．(2009年保定模拟)下列有关细菌繁殖的叙述，正确的是
( )
A．细菌通过有丝分裂进行分裂生殖
B．分裂生殖时DNA随机分配
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