浙江省杭州十四中2012届高三九月月考生物试题
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共45题，约7500字。
浙江省杭州十四中2012届高三九月月考
生 物 试 题
一、单选题（1～30每小题1分，31～40每小题2分，共50分）
1．下列说法不正确的是 （ ）
A．果胶的存在会影响出汁率，还会使果汁浑浊
B．果胶可被果胶酶分解成半乳糖醛酸
C．果胶是多糖类化合物
D．果胶酶只是一种酶
2．下列不属于酶的固定方式的是 （ ）
A．将酶包埋在细微网格中 B．将酶相互连接起来
C．将酶吸附在载体表面 D．将酶加上糖衣
3．关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是 （ ）
A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液
B．调节pH值，使各组中的pH值相同而且处于适宜状态
C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同
D．在相同的适宜温度条件下进行实验
4．制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 （ ）
A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B．酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C．通气可防止发酵液霉变
D．防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
5．酵母菌无氧呼吸产生A摩尔CO2，人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成CO2（ ）
A．2A摩尔 B．112A摩尔 C．6A摩尔 D．3A摩尔
6．可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是 （ ）
A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂
B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入本尼迪特试剂
C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂
D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂
7．植物细胞表现出全能性的必要条件是 （ ）
A．给予适宜的营养和外界条件 B．导入其它植物细胞的基因
C．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件 D．将成熟植物的细胞核移植到去核的卵细胞中
8．下表为某培养基的配方，下列叙述正确的是 （ ）
成分 蛋白胨 葡萄糖 K2HPO4 伊红Y 美蓝 蒸馏水
含量 10g 10g 2g 0．4g 0．065g 1000mL
A．从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基
B．培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质主要是蛋白胨
C．该培养基能进行菊花组织培养
D．该培养基调节合适的pH后就可以接种使用
9．产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是 （ ）
A．一个细菌、液体培养基 B．许多细菌、液体培养基
C．一个细菌、固体培养基 D．许多细菌、固体培养基
10．下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知 （ ）
①有多种酶参与 ②最适合pH是7 ③最适温度是40℃ ④50℃时酶逐渐失活 ⑤0℃时酶逐渐失活
A．①③ B．②⑤
C．③④ D．④⑤
11．科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的
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