《新陈代谢与酶》ppt14
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新陈代谢与酶
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└─斯巴兰让尼实验
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斯巴兰让尼实验.swf第三章 生物的新陈代谢
第一节 新陈代谢与酶
一、教学目标
知识目标
知道：酶的发现
应用：
1、酶的概念
2、酶的特性
能力目标
1、通过试验，使学生初步掌握实验对照的设计，学习使用对比分析的方法。
2、提高学生的生物学技能。
情感目标
通过分析酶的发现过程，培养学生敢于怀疑，敢于批评，不崇拜权威的科学精神
二、重点—落实方案
重点
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性，专一性和需要适宜条件的特点
落实方案
1、安排学生课前预习，初步了解本课的重点内容。
2、时间保证。本节课集中时间对重点内容进行分析，大胆舍弃零散的小知识点。
3、将酶的概念、酶的特性之间建起知识联系，形成知识网络。
三、难点—突破策略
难点
1、组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性的实验
2、组织和引导学生完成影响酶活性条件的实验
突破策略
重视实验，教师观念的转变是关键。在传统的教学中，大多数教师不进行试验，而是将本节的实验在课堂做理论上的分析。因此，要突破难点，教师对试验须给予高度的重视，却是从提高学生的素质出发，认真准备，做好实验。
四、学法指导
本节课的内容，是建立在实验的基础上。通过实验，分析讨论，得出结论。因此，学习是要注意对实验的分析，尤其是分析实验组与对照组的条件、现象、原因、结论，将二者进行对比分析。
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