高二生物《分子与细胞》模块复习资料

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  • 更新时间: 2012/6/14 22:19:33
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约9330字。

  年    级 高二 学    科 生物 版    本 浙江版
  内容标题 《分子与细胞》模块复习
  编稿老师 李惠新
  【本讲教育信息】
  一、教学内容
  分子与细胞模块复习
  1. 细胞的分子组成。
  2. 细胞的结构。
  3. 细胞的代谢。
  4. 细胞的增殖与分化。
  二、重点导学
  细胞的分子组成     细胞的结构     细胞的代谢    细胞的增殖与分化
  三、全面突破
  知识点1  生物有哪些基本特征?
  1. 以细胞为基本结构单位和功能单位。
  2. 所有的细胞和由细胞组成的生物体的基本化学成分都相同。
  3. 新陈代谢:活细胞中全部化学反应的总称,是生物与非生物最根本的区别,生物体进行一切生命活动的基础。
  4. 稳态
  5. 应激性:生物体觉察机体内、外环境的变化并产生一定的反应。
  6. 生殖和遗传
  遗传性:是指亲代与子代之间表现出相似的特性。
  7. 进化
  能够维持和延续生命的特征是新陈代谢和生殖。
  知识点2  细胞的分子组成
  1. C、H、O、N在生物体内含量达96.3%,其中C是生物体的核心元素,O是活细胞中含量最多的元素。
  2. 水是活细胞中含量最多的化合物,蛋白质是干细胞中含量最多的化合物。
  3. 无机盐一般以离子形式存在。它对维持血浆正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉兴奋性非常重要。哺乳动物血液中Ca2+含量过低会导致抽搐。Mg2+是叶绿素的必需成分。Fe2+是血红蛋白的主要成分。
  名称 元素 基本结构单元
  糖类 C、H、O 单糖(葡萄糖、果糖等)
  脂质 C、H、O ∕
  蛋白质 C、H、O、N、(S) 氨基酸
  核酸 C、H、O、N、P 核苷酸:分为脱氧核糖核苷酸(DNA的单体)和核糖核苷酸(RNA的单体)
  4. 几种有机物的元素组成及基本结构单元,见下表:
  5. 生物体内与能量有关的物质总结如下:
  a. 主要能源物质:葡萄糖       
  b. 动物细胞具有储能作用的糖类是糖元;植物细胞中具有储能作用的糖类是淀粉 
  c. 直接能源物质:ATP         
  d. 生物体内主要的储能物质是油脂
  e. 最终能源物质:光能
  6. 植物细胞特有糖类:果糖、纤维素、麦芽糖、淀粉
  动物细胞特有糖类:乳糖、糖元
  动物细胞和植物细胞都有的糖类:核糖、脱氧核糖、葡萄糖
  7. 磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分。
  8. 蛋白质的基本单位是氨基酸。构成生物蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且至少有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。R基的不同决定了氨基酸的种类不同。
  9. 两个氨基酸发生脱水缩合形成二肽,形成肽键,见下图:
  10. 氨基:-NH2; 羧基:-COOH;肽键:-CO-NH-
  11. 不同的蛋白质差别在于组成它们的氨基酸的种类、数量和排列顺序、蛋白质的空间结构不同。
  12. 假设有m个氨基酸脱水缩合形成n条链,则:
  ①肽键数=失去的水分子数=氨基酸总数-肽链条数=m-n ;
  ②至少有n个氨基,n个羧基游离;
  ③蛋白质分子量=氨基酸平均分子量×总数-18×(m-n)
  氨基酸数目 名称 肽键数 脱去水分子数
  2 二肽 1 1
  3 三肽 2 2
  n N肽 n-1 n-1
  13. 核酸分两种,核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。单体为核苷酸,脱氧核糖核苷酸(DNA的单体)以及核糖核苷酸(RNA的单体)。
  14. 检测生物组织中的几种有机物,注意试剂名称及现象
  有机物 试剂 条件 材料 现象
  可溶性还原糖(葡萄糖、果糖) 本尼迪特 热水浴 梨、苹果 红黄色沉淀
  脂肪 苏丹Ⅲ/苏丹Ⅳ 不加热 花生 橘黄/红色
  蛋白质 双缩脲试剂 不加热 豆浆、牛奶 紫色
  知识点3  细胞的结构
  1. 生物以细胞为基本结构单位和功能单位,如果要进行生命活动,前提条件是保证细胞的完整性。病毒无细胞结构,但也要在细胞内才能表现出生命活性。
  2. 生物体的增大,不是由于细胞体积的增大,而是由于细胞数目的增多。细胞体积很小的原因在于:
  a. 细胞核能够控制的范围有限;
  b. 细胞体积越小,则表面积与体积之比就相对较大,有利于细胞与外界发生物质交换。
  3. 根据细胞核有无核膜包被,可分为真核细胞和原核细胞。原核细胞主要是细菌,如蓝细菌(蓝藻)、放线菌、乳酸菌、大肠杆菌等。真核细胞包括植物、动物和真菌(霉菌、食用菌、酵母菌)等。
  4. 质膜最基本的结构是脂双层,也称为单位膜,主要是磷脂分子。质膜中还有膜蛋白,也具有流动性。目前被普遍接受的细胞膜模型是流动镶嵌模型。
  细胞识别、免疫等功能主要由糖蛋白完成。
  5. 质膜在结构上具有流动性,在功能上具有选择透性。

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